秋の味覚【クリーン薬局新小岩】
2021年09月30日(木)
クリーン薬局新小岩の中村です。
旬の生栗を、
今年も買ってしまったので・・・
秋の味覚、栗ご飯を作ることにしました♪
栗ご飯ってー
香りも良く、味も良く、秋を感じられて
めちゃめちゃ美味しいんですよねぇ(´艸`*)
食べるのは一瞬なのに、下ごしらえが大変!!!
前夜からお湯に浸して、鬼皮を剥き、渋皮を剥き。
必ずと言っても良いほど、毎回どこか負傷します。
毎年「もう来年はやらない!」と
全部を剝き終わった時にはいつも思うのですが、
また凝りもせず、秋になると買ってきてしまうんです。
皆さんは、どうされているのでしょうか?
どなたか、栗ご飯輪廻にハマっている私を助けてください泣。
あ~、でもやっぱり美味しい⤴⤴⤴
皆さんも、旬の味覚を美味しくいただいて、
元気な毎日をお過ごしください☆
健康年齢測定【青横ファーマシー薬局】
2021年09月13日(月)
こんにちは。
青横ファーマシー薬局 管理栄養士の金子です。
9月も中旬になり、秋が深まってきましたね。
スポーツの秋、食欲の秋、読書の秋、芸術の秋…
皆さまはどんな秋を思い浮かべますか?
今日は『健康年齢の測定』をご紹介します🍀
これは、皆さまが受けられている健康診断の結果をもとに
ご自身の健康状態がカラダの年齢「健康年齢」として
分かりやすく表示されるものです。
また、それぞれの数値結果を色付きのグラフで
分かりやすく示してくれます◎
健康年齢から、スポーツの秋として運動を始めてみるも良し!
さまざまな健康情報を仕入れる読書の秋にするも良し!
ご自身の身体や健康について考えるきっかけになればと思います✨
特別な検査は必要なく、健康診断の結果を持参して頂ければ、
すぐに計測できますので、興味のある方はぜひスタッフまで
お声がけくださいね😊
スプラウト【青横ファーマシー南品川薬局】
2021年09月09日(木)
こんにちは!
青横ファーマシー南品川薬局
管理栄養士の藤本です☺︎
薬局で育てたスプラウトを使って、
エビしんじょを作ってみました🌱
(目立たないですがスプラウトを一緒に混ぜています!!)
スプラウトは調理用ハサミでも切れますし、
お子様と一緒に料理をしても楽しいと思います☺︎
ぜひみなさんも育てて作ってみてください!
朝作ったので、バタバタしていて
しんじょ単体を撮り忘れてしまいました(笑)
ご飯の隣がはんぺんエビしんじょです!
お弁当にもぴったりで、美味しかったです✦
薫製生活②🎵【クリーン薬局新小岩】
2021年09月08日(水)
こんにちは❗
クリーン薬局新小岩の三村です❗
薫製生活、色々試行錯誤してます。
皿で直接燻すと接地面が高温になりすぎて、食材が焦げたり溶けたりしてしまいました❗
なので、一回り小さな網を購入😄
これが大活躍❗
丸焦げになってしまったアーモンド…今度は成功(*^O^*)
一枚目
・枝豆
・たくあん
・鶏レバー
・ハタハタ干物
・チーズ
二枚目
・鶏砂肝
三枚目
・わさび醤油アーモンド(左薫製、右普通)
たくあんはいぶりがっこ風になりました!
ハタハタ干物と鶏砂肝が特に美味しかったです(*`・ω・)
薫製生活おすすめです♪ヽ(´▽`)/