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2020年10月08日 記事
ほっとひと息に♪
2020年10月08日(木)
こんにちは☺️
クリーン薬局新小岩の堀田です
今日はマイブーム『フルーツシロップ』を紹介します
作り方は簡単!
アルコール消毒した瓶に
氷砂糖→フルーツ→氷砂糖→フルーツ
と重ねていくだけ
砂糖とフルーツのは同じ量です(目安でも大丈夫)
今回防腐剤不使用のレモン🍋を皮ごと7個スライスして
氷砂糖は1キロ入りの袋の半分を使いました
砂糖は何でも良いのですが氷砂糖だとゆっくり溶けるのでフルーツの風味をしっかり引き出してくれるそうです
仕込み初日と一晩置いたものの写真を載せてます
2日目からは毎日混ぜてくださいね
夏は炭酸水やアイスティーに、これからの季節はホットドリンクにしても美味しいです。
シロップの量もお好みで調節出来るのも良いところ♫
果物は何でも良く、レモン&キウイ、レモン&オレンジ、冷凍ベリーミックスでも美味しく出来ました
フルーツドリンクでホッとした時間を過ごしてください~
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